博多駅ホームラーメンの魅力 白旨と赤旨で味わう博多とんこつ

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博多駅ホームラーメンの魅力を徹底解説

博多駅ホームのラーメンは何番線にありますか？

博多駅のホームでラーメンが食べられる店舗は、主に「1・2番線」と「5・6番線」にあります。この2か所に、それぞれ立ち食いスタイルのラーメン店が営業しています。

具体的には、「まるうまラーメンぷらっと博多No.1」が1・2番線ホームにあり、「まるうまラーメンぷらっと博多No.3」が5・6番線ホームにあります。どちらの店舗も、JR九州のグループ会社であるJR九州フードサービス株式会社が運営しています。

1・2番線は、朝7時から営業しており通勤前や出張前に立ち寄るのに便利です。5・6番線の店舗は11時から営業しており、ランチタイムや午後の時間帯に利用されることが多くなっています。

なお、3・4番線ホームには現在ラーメン店は営業しておらず、過去に存在していた「まるうまNo.2」はうどん店に業態変更されています。

このように、博多駅で本格的なラーメンを手軽に味わいたい場合は、1・2番線または5・6番線ホームを目指すと良いでしょう。

「まるうまラーメン」は何番ホーム？

「まるうまラーメン」は、博多駅構内の在来線ホームに2店舗展開されています。それぞれ異なるホームに位置しており、利用する電車の番線に応じてアクセスのしやすさが異なります。

1つ目の店舗は「まるうまラーメンぷらっと博多No.1」で、博多駅の1・2番線ホームにあります。こちらは特に始発から営業しており、早朝の移動中に立ち寄る利用客が多いのが特徴です。営業開始は朝7時からで、平日は23時まで営業しているため利便性が高くなっています。

2つ目は「まるうまラーメンぷらっと博多No.3」で、5・6番線ホームに位置しています。この店舗は、2019年に一度営業を終了していましたが、2023年6月に再オープンしました。営業時間は11時から21時までで、ランチタイムや観光の合間に訪れる人が中心です。

いずれの店舗でも、博多らしい豚骨ラーメンを立ち食いで気軽に楽しめます。短時間で食事を済ませたい人や、ローカルな味を体験したい旅行者にとって理想的な立地と言えるでしょう。

駅ホームという立地のため、改札内に入場しないと店舗を利用できない点にはご注意ください。Suicaなど交通系ICカードでの支払いも可能ですので、現金を持ち歩いていない方でも安心です。

店舗名	ホーム番線	営業時間	定休日	特徴
まるうまラーメンぷらっと博多No.1	1・2番線ホーム	月～土：7:00～23:00（L.O 22:45） 日・祝：7:00～21:00（L.O 20:45）	なし（無休）	朝から営業／立ち食い／通勤・出張利用に便利／交通系IC対応
まるうまラーメンぷらっと博多No.3	5・6番線ホーム	11:00～21:00（L.O 20:45）	なし（無休）	2023年再オープン／観光客や昼利用におすすめ／落ち着いた時間帯

博多駅ホームのラーメン店

No.1とNo.3の違いとは？

博多駅の在来線ホームに位置する「まるうまラーメンぷらっと博多」は、No.1とNo.3の2店舗が展開されています。どちらも豚骨ラーメンを提供するスタイルは共通していますが、いくつかの点で違いがあります。

まず、立地の違いが利用シーンに直結します。No.1は1・2番線ホームにあり、早朝から営業しているため通勤客や朝の移動時に重宝されます。一方、No.3は5・6番線ホームに位置し、主に昼以降の時間帯に利用しやすい店舗です。

次に、設備面でも違いがあります。両店とも立ち食い形式ですが、No.1の方が客席数がやや多く、カウンター席がL字型に広がっています。No.3は比較的コンパクトな作りとなっており、より短時間での利用を想定したつくりです。

また、過去の営業履歴にも差があります。No.1は継続して営業を続けてきましたが、No.3は2019年に一時閉店し、2023年に再オープンしました。このため、No.3は再開を機に話題性も高く、注目されている店舗でもあります。

どちらの店舗も博多駅構内で手軽に本格豚骨ラーメンを楽しめますが、時間帯や駅の利用状況に応じて使い分けると、より便利に利用できます。

営業時間やメニューを比較

「まるうまラーメンぷらっと博多No.1」と「No.3」は、営業時間とメニュー内容に明確な違いがあります。利用のタイミングや食べたいラーメンの種類に合わせて選ぶのがポイントです。

まず営業時間ですが、No.1は早朝7時から営業を開始し、月〜土は23時まで、日祝は21時までオープンしています。朝ラーメンが楽しめる点が最大の強みです。対してNo.3は午前11時開店、21時までの営業となっており、ランチや夕食向けに利用されるケースが多くなっています。

メニューに関しては、基本となる「白旨ラーメン」や「赤旨ラーメン」が両店舗で共通していますが、No.1では朝限定セット（素ラーメン＋白ごはんなど）やめんたいこご飯のセットなどが用意されており、食事の時間帯に応じたメニューが豊富です。

また、価格面でも違いがあります。例えば、No.1では最安の「素ラーメン」が500円とリーズナブルな設定で、駅構内という立地を考慮するとコストパフォーマンスに優れていると言えるでしょう。

このように、営業時間やメニュー内容は利用者のニーズに応じて巧みに差別化されており、出張、観光、通勤などさまざまな場面にフィットする構成となっています。

• 白旨ラーメン
  豚骨スープの基本となるメニューで、クセのないまろやかな味わいが特徴です。白濁したスープは濃厚ながらも飲みやすく、豚骨特有の臭みが抑えられているため、初めて博多ラーメンを食べる方にもおすすめです。
• 赤旨ラーメン
  白旨ラーメンをベースに、特製の辛味噌や香辛料を加えた一杯です。ピリッとした刺激がアクセントとなり、スパイシーな味わいが好みの方に最適です。辛さは控えめで、スープの旨味もしっかり感じられます。
• 共通点と選び方
  どちらのラーメンにも、チャーシュー・ネギ・キクラゲなどの基本トッピングが乗っており、麺は細麺のストレートタイプです。あっさりと食べたい時は白旨、刺激を加えたいときは赤旨を選ぶとよいでしょう。

立ち食いスタイルの特徴とは？

「まるうまラーメンぷらっと博多」は、駅のホーム上という立地を最大限に活かし、立ち食いスタイルで営業しています。この形式には、回転率の高さや手軽さといった、駅ナカならではの利点があります。

まず特筆すべきは、注文から着丼までのスピードです。通勤や乗り換えの合間でもサッと食べられるよう、調理工程はシンプルかつ効率的に設計されています。立ったまま食べることで、短時間の利用がしやすくなっています。

さらに、店舗スペースが限られている駅構内では、座席を設けるよりも立ち食いのほうが多くの利用者を受け入れやすく、混雑を緩和できるというメリットがあります。実際、カウンターはL字型で見通しが良く、一人でも入りやすい雰囲気が特徴です。

ただし、長時間の滞在には向かないため、ゆっくり食事を楽しみたい方やお子様連れの方には少々不向きと感じられることもあります。とはいえ、博多の味をスピーディーに味わえるのは大きな魅力です。

券売機・支払い方法も紹介

「まるうまラーメンぷらっと博多」では、すべての注文が券売機での食券制となっています。店舗入口に設置された券売機でメニューを選び、食券を購入してから店内に入る流れです。混雑時でもスムーズに注文できるのがポイントです。

券売機は日本語表記を基本としながらも、訪日観光客にも対応できるよう、一部に英語メニューが併記されている場合もあります。操作も簡単で、初めての方でも迷わず購入できる仕様です。

支払い方法は現金が基本ですが、交通系ICカード（Suica、SUGOCA、nimocaなど）にも対応しており、キャッシュレスでの利用も可能です。クレジットカードやQRコード決済には対応していないため、その点には注意が必要です。

また、券売機では「白旨ラーメン」「赤旨ラーメン」などの定番商品に加えて、朝限定セットやトッピングメニュー、替玉も選択可能です。金額ごとのボタン配置が分かりやすく、スピーディーな購入ができます。

このように、食券制とIC決済対応により、誰でも気軽に利用できる設計がなされています。特に時間が限られている移動中には、非常に便利な仕組みです。

朝から食べられる駅ナカグルメ

「まるうまラーメンぷらっと博多No.1」は、博多駅の1・2番ホームにあり、朝7時から営業しています。早朝から本格的な豚骨ラーメンが食べられる数少ないスポットとして、多くの通勤客や旅行者に重宝されています。

特に注目したいのが、朝専用のセットメニューです。「素ラーメン＋白ごはん」の朝ラーメンセットは、わずか520円という価格で提供されており、出費を抑えつつしっかりとした朝食をとることができます。駅構内で手軽にエネルギー補給できるのは、忙しい朝にとって大きなメリットです。

また、店頭の券売機は交通系ICカードにも対応しており、財布を出さずにスムーズな決済が可能。駅ナカならではのスピーディーな導線がしっかり整っているため、列車の待ち時間を無駄なく使うことができます。

朝の博多駅を利用するなら、立ち寄らない手はありません。ラーメン王国・福岡らしい一日を、この一杯から始めてみてはいかがでしょうか。

出張・観光の合間におすすめの理由

「まるうまラーメンぷらっと博多」は、時間が限られているビジネスパーソンや観光客にとって、非常に便利な駅ナカグルメです。ホームにあるという立地条件が、移動中のスキマ時間を有効活用するのに最適な理由のひとつです。

例えば、新幹線や在来線への乗り換え前後に立ち寄れば、待ち時間をグルメタイムに変えることができます。さらに、券売機での事前精算によって注文もスムーズで、着席を待つ必要もなく、すぐにラーメンを楽しめる点も魅力です。

提供されるラーメンは、白旨や赤旨といった本格派の豚骨スープ。味も妥協がなく、観光の合間に「博多らしさ」を感じたい人にぴったりです。特に、No.3店舗は2023年に再開したことで話題性もあり、観光目的で訪れる方にも注目されています。

加えて、福岡土産を買った後でもすぐアクセスできる駅構内というロケーションは、スケジュールに追われがちな出張者にとっても強い味方です。駅直結という利便性が、まさに「移動の合間に味わえるご当地ラーメン」を実現しています。

博多駅 ホームラーメンで味わう本場の一杯

福岡で絶対行くべきラーメン屋はどこですか？

福岡は「とんこつラーメン発祥の地」として知られており、数多くの名店が軒を連ねています。その中でも特に訪れる価値が高いのが、「博多一幸舎 総本店」や「一蘭 本社総本店」、「元祖長浜屋」などの老舗有名店です。

「博多一幸舎 総本店」は、クリーミーで泡立ちのある“泡系とんこつスープ”が特徴の人気店。観光客のみならず地元客にも愛されており、博多ラーメンのスタンダードを体感できます。一方「一蘭」は全国展開されている有名店で、注文スタイルや味のカスタマイズ性も高く、初めての方にもおすすめです。

また、福岡ラーメンのルーツともいえる「元祖長浜屋」では、あっさりめの豚骨スープに細麺を合わせた、スピーディーかつシンプルな一杯を味わうことができます。替え玉文化を体験したい方には特におすすめです。

このように、福岡には“絶対に行くべき”と言えるラーメン店が多数存在していますが、いずれも個性的で、それぞれ異なる魅力を持っています。短い滞在でも、1〜2店舗は訪れてみる価値があります。

• 博多一幸舎 総本店：福岡市博多区博多駅前3-23-12 光和ビル1F
  【アクセス】JR博多駅から徒歩5分。駅の西側、博多口方面。
• 一蘭 本社総本店：福岡市博多区中洲5-3-2
  【アクセス】地下鉄「中洲川端駅」から徒歩3分。中洲エリアの中心。
• 元祖長浜屋：福岡市中央区長浜2-5-25 トラストパーク長浜1F
  【アクセス】地下鉄「赤坂駅」から徒歩10分。長浜ラーメン発祥の地。
• 博多だるま 総本店：福岡市中央区渡辺通1-8-25
  【アクセス】地下鉄「渡辺通駅」から徒歩5分。天神南エリアからも徒歩圏内。
• まるうまラーメンぷらっと博多No.1：福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多駅1・2番ホーム
  【アクセス】JR博多駅構内。在来線ホームで改札内から利用可能。
• 博多らーめん ShinShin 天神本店：福岡市中央区天神3-2-19
  【アクセス】地下鉄「天神駅」から徒歩3分。天神西通りすぐそば。
• 大砲ラーメン 本店：久留米市通外町11-8
  【アクセス】西鉄久留米駅から徒歩12分。久留米エリアの名店。
• 元祖赤のれん 節ちゃんラーメン 天神本店：福岡市中央区大名2-6-4
  【アクセス】地下鉄「赤坂駅」から徒歩5分。大名エリアの老舗。
• 博多一双 博多駅東本店：福岡市博多区博多駅東3-1-6
  【アクセス】JR博多駅筑紫口から徒歩7分。東側オフィス街に位置。
• ラーメン海鳴 博多デイトス店：福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多デイトス 2F 博多めん街道内
  【アクセス】JR博多駅直結。改札外の駅ビル2階。

駅ホームの人気店としての評価

「まるうまラーメンぷらっと博多」は、駅ホームという立地にありながらも本格的な豚骨ラーメンを提供しており、その利便性と味のバランスから高い評価を得ています。特に通勤客や観光客の間で、「駅ナカで手軽に本物の博多ラーメンを楽しめる」と話題になっています。

食べログやレビューサイトにおいても、3.4以上のスコアを維持しており、「短時間でしっかりした味」「立ち食いとは思えないクオリティ」など、ポジティブな評価が多く見られます。実際に訪れたユーザーからは「出張帰りの定番」「旅の締めにぴったり」といった声も寄せられています。

さらに、2023年に再オープンした「No.3」店舗の存在も加わり、利用の選択肢が増えたことでアクセスのしやすさも向上。駅ホームという限られたスペースながら、しっかりと地域の味を提供している点で、駅ナカグルメの中でも高く評価されています。

本格派の味と利用しやすさを兼ね備えた点が、「まるうまラーメン」を駅ホームの人気店として際立たせている理由です。混雑時でも比較的スムーズに利用できる点も、多くの人に支持されているポイントといえるでしょう。

項目	内容
ラーメン激戦区・福岡の定番店	博多一幸舎 総本店：泡系スープが特徴の老舗店。博多駅から徒歩圏内。 一蘭 本社総本店：観光客にも人気。オーダーシート式で味のカスタマイズ可能。 元祖長浜屋：替え玉発祥の老舗。あっさり豚骨＋細麺が定番。
まるうまラーメン（駅ホーム）評価	ホーム内立地で抜群の利便性。1・2番線「No.1」、5・6番線「No.3」 白旨・赤旨など本格的な豚骨ラーメンが手軽に味わえる レビューサイトで3.4以上の評価。「立ち食いとは思えない」と高評価
朝・出張・観光利用に最適な理由	朝7時から営業しており、朝食利用にも対応 券売機＆交通系ICカード対応でスムーズな決済 待ち時間の少ない立ち食い形式。忙しいビジネスパーソンに好評
利用者からの口コミ例	「出張帰りに毎回寄る定番スポット」 「立地・スピード・味すべてがちょうどいい」 「豚骨臭が控えめで女性にも食べやすい」

博多駅周辺でおすすめのとんこつラーメン店はどこですか？

博多駅周辺には、福岡名物「とんこつラーメン」の名店が集中しています。移動の合間でも立ち寄れる立地にあるのが大きな魅力です。

特におすすめしたいのが「まるうまラーメンぷらっと博多No.1」。博多駅の在来線1・2番ホームにある店舗で、立ち食いスタイルながら味は本格派。白旨や赤旨など複数のラーメンを取り揃え、出張や旅行のスキマ時間にぴったりです。

また、「博多一幸舎 総本店」はクリーミーな泡系スープが特長の人気店。JR博多駅から徒歩5分というアクセスの良さに加え、深みのある味わいが観光客や地元民から高評価を受けています。

ほかにも、定番の「元祖長浜屋」や、しっかりとした濃厚スープが魅力の「博多だるま」など、多彩な選択肢があります。どの店も個性が光っており、博多ラーメンの奥深さを感じられるスポットばかりです。

博多ラーメンの王道を味わうなら

本場・博多で王道のとんこつラーメンを楽しみたいなら、まず押さえておきたいのは「一蘭 本社総本店」と「博多一双 博多駅東本店」です。

「一蘭」は全国展開しているため知名度も抜群ですが、博多の総本店は別格。味のカスタマイズが可能で、自分好みに仕上げられるのがポイントです。独自の「味集中カウンター」も体験でき、集中して味わうスタイルは一度試す価値があります。

一方、「博多一双」は地元福岡発の人気店で、「豚骨カプチーノ」とも称される泡立ったスープが特徴的。見た目のインパクトだけでなく、深いコクとすっきりした後味のバランスも秀逸です。

これらの店舗はいずれも博多駅から徒歩圏内。時間がないときでもアクセスしやすく、効率的に“本物の博多ラーメン”を味わえる点が魅力です。

博多3大ラーメンとは？

博多でラーメンを語る上で欠かせないのが「博多3大ラーメン」と呼ばれるジャンルです。それぞれ「久留米ラーメン」「長浜ラーメン」「博多ラーメン」の3つを指します。

この3種類は、すべて豚骨スープをベースにしていますが、味わいやスタイルが異なります。福岡を訪れたら、この三大ラーメンを食べ比べてみるのもひとつの楽しみ方といえるでしょう。

それぞれのラーメンには、地域の特性や歴史が色濃く反映されています。例えば、漁業の町・長浜ではすぐに提供できるよう「細麺」が採用され、忙しい労働者の胃袋を支えてきました。

このように、3大ラーメンは福岡ラーメン文化の柱ともいえる存在。観光客はもちろん、地元民からも長年愛されている理由がここにあります。

久留米・長浜・博多の違いを解説

福岡を代表する3大ラーメンには、明確な違いがあります。それぞれの特徴を理解すれば、より深くラーメンを楽しむことができます。

久留米ラーメンは、豚骨ラーメンの元祖とも言われる存在で、スープの「呼び戻し製法」が特徴。濃厚で白濁したスープと太めの麺が使われることが多く、ガツンとした味わいが魅力です。

長浜ラーメンは、早く茹で上がる「極細ストレート麺」と、比較的あっさりとしたスープが特長です。魚市場の労働者向けにスピードと手軽さを重視して進化したラーメンです。卓上にはラーメンスープや替え玉用のタレが置かれていることも一般的です。

博多ラーメンは、久留米や長浜の要素をバランスよく受け継いだ定番のスタイル。濃厚な豚骨スープに細麺を合わせ、卓上には紅生姜・高菜・ニンニクなどのトッピングが豊富に用意されている店舗が多く、自分好みに味をカスタマイズしやすいのが特徴です。

このように、味の濃さ・麺の太さ・提供スタイルまで、それぞれの地域によって異なる個性が光ります。福岡に訪れる際は、ぜひ違いを楽しみながら味わってみてください。

ラーメン名	スープの特徴	麺の特徴	起源・背景	トッピングや特徴	代表的な店舗
久留米ラーメン	濃厚で白濁、コク深い「呼び戻しスープ」	中太ストレート麺が主流	豚骨ラーメン発祥の地、継ぎ足し文化が根付く	チャーシュー、ネギ、海苔など基本が中心	大砲ラーメン 本店（久留米市）
長浜ラーメン	あっさり目の豚骨スープ、後味軽め	極細ストレート麺、替え玉文化が発展	魚市場の労働者向け、スピーディな提供重視	紅生姜や高菜、ネギなどの卓上調味料が定番	元祖長浜屋（福岡市中央区）
博多ラーメン	濃厚だがバランスが良く、日常的に食べやすい	細麺が多く、茹で加減が選べる店も多い	久留米や長浜の影響を受けた都市型ラーメン	好みでカスタマイズしやすいトッピングが豊富	博多一幸舎 総本店（博多区）

豚骨ラーメン初心者にもおすすめ

初めて豚骨ラーメンを食べる方には、博多駅ホームにある「まるうまラーメンぷらっと博多No.1」がおすすめです。駅構内という立地の気軽さに加えて、味のバリエーションが豊富で、誰でも安心して楽しめるのが魅力です。

特に人気の「白旨ラーメン」は、臭みを抑えたクリーミーな豚骨スープが特徴で、初心者でも食べやすいと評判です。博多ラーメン特有の細麺がスープによく絡み、シンプルながら奥深い味わいを楽しめます。

さらに、店頭の券売機で注文できるため、初来店でも戸惑うことなくスムーズに利用できます。駅ホームの立ち食いスタイルということもあり、サッと立ち寄って、パッと味わえる気軽さも初心者にとって大きな利点です。

このように、博多駅ホームのラーメンは、濃厚すぎず食べやすい味、明瞭な価格設定、わかりやすい注文方式がそろっており、初めて豚骨ラーメンに挑戦する方にぴったりのスポットです。

博多駅ホームラーメンまとめ

博多駅の1・2番ホームに位置する「まるうまラーメンぷらっと博多No.1」は、通勤客や観光客の胃袋を満たす立ち食いスタイルの豚骨ラーメン店です。朝7時から営業しており、出張や旅行の移動中にも立ち寄れる便利さが魅力です。

✅　博多駅ホームのラーメン店は1・2番線と5・6番線にある
✅　「まるうまラーメンぷらっと博多No.1」は1・2番線に位置
✅　「まるうまラーメンぷらっと博多No.3」は5・6番線に再オープン済み
✅　No.1は朝7時から営業しており朝食利用に最適
✅　No.3は11時から営業しランチや観光向けに便利
✅　両店舗とも立ち食いスタイルで回転が早い
✅　券売機で食券を購入するスタイルで注文がスムーズ
✅　交通系ICカードに対応しておりキャッシュレス決済が可能
✅　白旨ラーメンは豚骨初心者でも食べやすいまろやか味
✅　赤旨ラーメンは辛味噌入りでスパイシーさが特徴
✅　No.1では朝限定セットやめんたいご飯セットも販売
✅　No.3は再開店舗として話題性が高く注目されている
✅　食べログなどのレビューで安定した高評価を得ている
✅　改札内にあるため入場券や乗車券が必要
✅　出張・通勤・観光などさまざまなシーンで活用できる

提供されるラーメンは、定番の「白旨ラーメン」やピリ辛の「赤旨ラーメン」など、多彩なラインナップ。替玉や明太ご飯とのセットメニューもあり、手軽に博多の味を満喫できます。

券売機で食券を購入するスタイルのため、オーダーもスムーズ。交通系ICカードの利用にも対応しており、キャッシュレス派にも安心です。

また、2023年には5・6番ホームに「No.3」も復活。各ホームで気分に合わせて選べるのも、博多駅ならではの楽しみ方です。時間のないときでも立ち寄れる気軽さと、地元に根ざした味わいで、駅ナカラーメンの魅力を再確認できる名店です。

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